فوق هام السحب


 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إحساس
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 70
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

مُساهمةموضوع: إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟   الأحد أكتوبر 12, 2008 11:43 pm

تسخين الخبز على شعلة نار الأفران

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

_________________
تدري يالقلب الحنون .. أنت بالنسبة لي إيش؟
وأنا بعدك كيف أكون .. كيف أحب؟ وكيف أعيش؟


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fooog.ahlamontada.net
اسير الوله



عدد الرسائل : 60
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 14/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟   الأربعاء أكتوبر 15, 2008 12:41 pm

احسن تسخين للخبز


على شبه النار طال عمرك مايحتاج كلام ثاني Very Happy Very Happy Very Happy



تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
إحساس
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 70
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟   الأربعاء أكتوبر 15, 2008 2:02 pm



يسلموووووووووو أسير الوله على مرورك

وبالنسبة لشبة النار اكيد مايحتاج خاصة بوادي ابو قطف

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

أسعدني مرورك



تحياتي




_________________
تدري يالقلب الحنون .. أنت بالنسبة لي إيش؟
وأنا بعدك كيف أكون .. كيف أحب؟ وكيف أعيش؟


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fooog.ahlamontada.net
خمس جروووووح

avatar

عدد الرسائل : 6
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 17/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟   الأحد أكتوبر 19, 2008 5:12 am


scratch scratch scratch scratch scratch <<<<سمعتي مو كل ماجعتي طقيتي لك خبزه بمايكرويف
بس ماقدر استغنى لو تقولون من اليوم الى بكره



برضو موضوع منتاز اهنيك على طرحك يااستاذي

والله يبعد عنا وعنك كل مرض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღارجوانღ

avatar

عدد الرسائل : 21
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟   الخميس نوفمبر 06, 2008 5:40 pm

يالله

كل شي قالوا عنه مرض


ياربي تعافينا


شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وافي في زمان خ



عدد الرسائل : 69
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 07/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟   الجمعة نوفمبر 07, 2008 1:34 pm

يسلمو على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
إحذروا تسخين الخبز ....؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فوق هام السحب :: منتدى الصحة :: منتدى الغذاء الصحي-
انتقل الى: